Это точно, да и не подцепят вирусняк там(((

У нас через ветеринара рекламируют. То есть, возможно, что и на выставках тоже - просто мы ж на выставках бываем через два года на третий, и то если звезды раком встанут - ну, выставлять нам некого, пятого брать некуда...
Ну и важный момент - гостиница вообще-то, ну здесь во всяком случае, бьет себя пяткой в грудь и клянется, что никто ничего у них не подцепит. А то если что, на них ведь и в суд подать можно, что вот мол, не обеспечили... дело это, понятно, хлопотное и долгое, но репутация такая штука - ее стараются беречь... Ну а для тех, кто не может себе позволить такую роскошь (гостиница-то прилично стоит, на самом деле, не совсем как человеческая, но в общем близко...) есть котоняни. Они вообще-то обычно застрахованы, и с рекомендациями и с гарантией, ну конечно, не с улицы же брать неизвестно кого ухаживать за любимыми котами! Часто это, кстати, ветеринарные медсестры на пенсии. Ну, опыт есть, любовь к животным есть, ну и деньги, хоть и не сказать, чтоб большие - вещь полезная...

Ездили за грибами в выходные - собрали ведро лисичек. Ну, положим, ведро было маленькое, от мороженого, не больше поллитра... но тем не менее теперь можно хвастаться, что лисички у нас - ведрами!

Жаренная картошка и жаренные лисички...это нечто
" захлебнулась слюной"

Я однажды в Белоруссии лисички собирала.Это единственные грибы,которые я могу отличить от всяческих поганок Жарили с картошкой,во было объедение А вы как их готовите?

Ларис, Вы, видно, забыли наш менталитет. Большинство не готово за стерилизацию заплатить, не то что за кото-няню-(((.

Женя, если вопрос мне, то я так жарю, лисички промыть и залить кипящей водой. Довести до кипения и варить минут 10 -15. Воду слить, лисички обдать холодной водой. Картофель очистить и нарезать соломкой. Лук нарезать кубиками. Чеснок мелко порезать. Разогреть растительное масло. В масло положить нарезанный чеснок и лавровый лист и обжаривать несколько минут. Шумовкой вынуть чеснок и лаврушку, а в ароматное масло положить нарезанный лук, картофель и лисички. Жарить картофель до румяной корочки, периодически помешивая. Когда картофель с грибами со всех сторон поджарится, накрыть крышкой и довести до готовности (мешая время от времени). Незадолго до окончания посолить. Иногда приправляю лимонным соком, вкус становится более пикантным. Вкуснотища......

Да! Большой плюс лисичек именно в этом: их ни с чем не спутаешь.
Мы их готовим очень просто: почистить, порезать, растопить масла на сковородке (или налить - мы обычно используем или сливочное, или оливковое), высыпать на сковородку, посолить, поперчить... можно добавить немного вина, лучше белого или марсалы, ну или можно хереса, тоже вкусно. Поджарить до готовности и наслаждаться... (кстати, а почему у нас нет облизывающегося смайлика?)

Натика, а зачем вы их варите и столько специй, они вкус самих лисичек у вас не забивают?

Мы в походе тоже варили, а потом обжаривали Но там особо долго на сковородке неудобно что-то готовить

Лесные грибы всегда отваривают перед жаркой А чеснок и лаврушка весьма к стати, попробуйте