Зарегистрирован: 23.08.2009 Сообщения: 691 Откуда: Да живу я тут на форуме, живу! С 19 июля 2005 г.
Воооот! Причём, если верить этому самому Сенкевичу, там было не только пиво, а там было чёртте что и сбоку бантик, в этом коктейле. И мёд, и яйца, и травы... Кто знает рецепт, ну-ка колитесь?
_________________ Поскольку всем не угодишь, ограничимся собой...
Зарегистрирован: 21.08.2009 Сообщения: 614 Откуда: ж/д станция Подмосковная
Пришелец писал(а):
Воооот! Причём, если верить этому самому Сенкевичу, там было не только пиво, а там было чёртте что и сбоку бантик, в этом коктейле. И мёд, и яйца, и травы... Кто знает рецепт, ну-ка колитесь?
Насчет меда не помню, но сметаной они его "щедро забеливали" . А вот мед варили на травах, водке и пряностях.
_________________ Я несу ответственность за свои слова, а не за то, как вы их понимаете...
Зарегистрирован: 21.05.2010 Сообщения: 147 Откуда: Самара
Zqwerty писал(а):
Пришелец писал(а):
Воооот! Причём, если верить этому самому Сенкевичу, там было не только пиво, а там было чёртте что и сбоку бантик, в этом коктейле. И мёд, и яйца, и травы... Кто знает рецепт, ну-ка колитесь?
Насчет меда не помню, но сметаной они его "щедро забеливали" . А вот мед варили на травах, водке и пряностях.
Так вот чем меня в детстве лечили! Бабушка моя, коренная полячка при малейшей простуде вливала в меня теплое пиво со сметаной!
_________________ Лучше всего у Бога получились кошки.
Пришелец, вот чего нашла, но мне лень читать было честно говоря, шрифт мелкий. А я помню мы еще в году этак 87-88 в Москве делали горячее пиво, а вот что туда добавляли - убей не помню. Зачем - помню, зима была и дома было холодно. гадость получилась редкостная
Зарегистрирован: 23.08.2009 Сообщения: 691 Откуда: Да живу я тут на форуме, живу! С 19 июля 2005 г.
Не, гадость нам не надо, нам надо вкусный рецепт - можно по Сенкевичу, можно хоть по кому...
За ссылку - ого! Спасибо! По тексту там, в целом, сказано, что технический прогресс достиг невиданных высот за последние лет сто-стописят, ну и при этом изобрели холодильники, что всех, конечно, безумно радует, ибо еда резко перестала быть крайне скоропортящейся, и ботулизм и прочая холера стала менее распространена. А до того - аж в 1641 г. - некоторые британские ученые (в буквальном смысле британские, насчет учености судить не возьмусь) с апломбом утверждали, что подогретое пиво со специями - самое большое, важное и ценное, что вообще бывает в жизни. На себе проверяли, однозначно... тем более, что в те времена, судя по статье, этот деликатес подавали на каждом углу и в любой забегаловке таверне, Британия же, ага. Упомянутый в тексте некий Генри Обертон даже псевдонаучную базу под этот метод подводил... типа, восстанавливает баланс природных элементов и разных видов желчи (как все помнят по Ходже Насреддину, их было четыре, и да, это действительно теория, которую первым провозгласил Гиппократ, от него она пошла по свету, и в арабской цивилизации была весьма популярна... впрочем, что там в арабской - в современной до сих пор попадается...) в организме.
Имеется и несколько рецептов: Сварить (в небольшом количестве воды, пока не лопнет кожица) штук этак несколько сухофруктов (ну, что осталось от урожая? правильно, усохшие яблоки...), яблоки вынуть и временно отложить, влить в полученный компот темного крепкого пива, вскипятить, подсыпать имбиря, мускатного ореха и подобных специй, какие под руку попадутся, добавить сахара по вкусу, плюхнуть яблоки и можно подавать. Для эстетов яблоки можно нарезать и разложить по кружкам перед наливом.
... а что, интересный рецепт, надо будет попробовать при случае...
_________________ Поскольку всем не угодишь, ограничимся собой...
Зарегистрирован: 23.08.2009 Сообщения: 165 Откуда: Москва. Здесь с 01.11.2004
Пришелец писал(а):
1641 г. - некоторые британские ученые (в буквальном смысле британские, насчет учености судить не возьмусь) с апломбом утверждали, что подогретое пиво со специями - самое большое, важное и ценное, что вообще бывает в жизни. На себе проверяли, однозначно... тем более, что в те времена, судя по статье, этот деликатес подавали на каждом углу и в любой забегаловке таверне, Британия же, ага. Упомянутый в тексте некий Генри Обертон даже псевдонаучную базу под этот метод подводил... типа, восстанавливает баланс природных элементов и разных видов желчи (как все помнят по Ходже Насреддину, их было четыре, и да, это действительно теория, которую первым провозгласил Гиппократ, от него она пошла по свету, и в арабской цивилизации была весьма популярна... впрочем, что там в арабской - в современной до сих пор попадается...) в организме.
Имеется и несколько рецептов: Сварить (в небольшом количестве воды, пока не лопнет кожица) штук этак несколько сухофруктов (ну, что осталось от урожая? правильно, усохшие яблоки...), яблоки вынуть и временно отложить, влить в полученный компот темного крепкого пива, вскипятить, подсыпать имбиря, мускатного ореха и подобных специй, какие под руку попадутся, добавить сахара по вкусу, плюхнуть яблоки и можно подавать. Для эстетов яблоки можно нарезать и разложить по кружкам перед наливом.
... а что, интересный рецепт, надо будет попробовать при случае...
Да...стоит попробовать. Для меня это очень актуально. Я почему-то в этом году страшно мерзлява стала....иммунка, что ли сбоит.... А сметана-то сколько %ная? А вообще... пиво с сахаром ужас... Погодите тереть, я записую.
_________________ *светоч тикинговой мысли, мать русско- британского радди-тикинга :)> (ширли)
* Сочувствие дается даром. А зависть надо заслужить. Е.М.Примаков. *Не искать легких путей. Никогда не сдаваться.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
.
Так вот чем меня в детстве лечили! Бабушка моя, коренная полячка при малейшей простуде вливала в меня теплое пиво со сметаной!
гадость нам не надо, нам надо вкусный рецепт - можно по Сенкевичу, можно хоть по кому... 
